Осень - пора запастись овощами на зиму

Большинство хозяек предпочитают хранить лук и чеснок в полиэтиленовых пакетах, в которых принесли продукты с рынка. Однако это не самая лучшая идея. Из-за отсутствия циркуляции воздуха овощи быстро прорастают, а затем и портятся. На все про все уходит несколько дней. Покупать строго то количество чеснока и лука, которое нужно на кастрюлю борща – не вариант. Придется каждый день ходить в магазин, а это накладно. Гораздо лучше правильно хранить овощи. Возьмите бумажный пакет, проделайте в нем дырки с помощью дырокола, а затем положите туда продукты. Такие упаковки смело можно ставить вплотную друг к другу, не переживая, что воздух перекроется – отверстия не позволят этого сделать.