Как правильно мыть зелень?

Лето - пора свежих салатов! На заметку всем, кто заботится о своём здоровье.
Чтобы как следует помыть зелень, нужно замочить её в растворе обычной пищевой соды. Это делается для того, чтобы избавиться от паразитов, которые очень часто облюбовывают листья зелени для кладки своих яиц. Дело в том, что зелень от земли растёт невысоко, им удобно взбираться по стеблю и откладывать свои яйца, которые практически не видны невооруженным глазом, зачастую их можно разглядеть только в микроскоп. 
Доказано, что сода убивает паразитов и их яйца, поэтому врачи рекомендуют перед употреблением замачивать зелень на несколько минут в растворе соды (а ещё лучше, соды с солью). Затем прополоскать в чистой воде и можно употреблять. Вода не должна быть горячей, во избежание разрушения витаминов.